Caractéristiques et avantages
Les images fonctionnelles présentées sur cette page servent d’exemples pour illustrer
les avantages du produit et peuvent différer légèrement du produit réel.
Plaque de cuisson à induction de 36 po, série 7,
à 5 zones
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les avantages du produit et peuvent différer légèrement du produit réel.
PowerBoost et GentleHeat fournissent rapidement une chaleur très élevée ou très basse pour des tâches de cuisson spécialisées, comme la cuisson de la viande et la fonte du chocolat. Une minuterie intégrée vous maintient sur la bonne voie.
Les plaques de cuisson à induction ne commencent à chauffer votre chaudron ou casserole qu’une fois que vous l’avez placé(e) sur la surface en céramique et s’arrêtent dès que vous le/la retirez. Vous n’avez donc pas à vous soucier des petits doigts curieux ou de laisser un élément allumé.
La surface autour de votre ustensile de cuisson reste froide lorsque vous cuisinez, ce qui évite les renversements collés et facilite le nettoyage. La surface de la plaque de cuisson en céramique durable n’a besoin que d’un essuyage rapide après utilisation pour conserver son aspect esthétique.
Passer de l’ébullition au mijotage en quelques secondes. Les commandes Fisher & Paykel Touch & Slide réagissent immédiatement lorsque vous ajustez la température afin de ne pas perdre de temps dans la cuisine.
Aucune chaleur n’est perdue pendant la cuisson à induction, car seul l’ustensile est chauffé, et non la surface de la plaque de cuisson. Cela rend la cuisson à induction plus économe en énergie que celle des plaques de cuisson électriques ou à gaz.
Cette plaque de cuisson à induction Fisher & Paykel professionnelle offre un contrôle de température extrêmement précis et cohérent des températures très élevées à très basses, de sorte que vous pouvez saisir, sauter et tempérer comme un pro.
Les plaques de cuisson à induction Fisher & Paykel atteignent rapidement des températures élevées, idéales pour la cuisson du steak. Les casseroles en fonte sont le meilleur choix, car elles sont très inductives et deviennent très chaudes pour une cuisson parfaite.
| Attributs de nettoyage | Valeur |
|---|---|
| Surface en verre plate facile à nettoyer |
| Attributs des commandes | Valeur |
|---|---|
| Minuterie d’arrêt automatique pour chaque zone | |
| Minuterie | |
| Commandes tactiles électroniques | |
| Commandes tactiles réglables par curseur |
| Attributs de performance | Valeur |
|---|---|
| Réduction automatique de la chaleur | |
| Affichage de couleur double | |
| Zones doubles | |
| Réglages de la chaleur | 9 |
| Technologie de cuisson à induction |
| Attributs des exigences relatives à l’électricité | Valeur |
|---|---|
| Ampérage | 43 A |
| Fréquence d’alimentation | 60 Hz |
| Tension d’alimentation | 208 - 240 V |
| Attributs des dimensions des produits | Valeur |
|---|---|
| Profondeur | 20 78 po |
| Hauteur | 3 1116 po |
| Largeur | 35 716 po |
| Attributs de sécurité | Valeur |
|---|---|
| Conforme à l’ADA | |
| Témoins individuels de surface chaude | |
| KeyLock | |
| Système de détection de casserole | |
| Temps de latence de sécurité | |
| Arrêt automatique au déversement | |
| Témoins de surfaces chaudes |
| Attributs des évaluations des zones | Valeur |
|---|---|
| Avant gauche | 1400 W |
| Zone avant gauche (réglage PowerBoost) | 220 W |
| Arrière gauche | 1850 W |
| Zone arrière gauche (réglage PowerBoost) | 3000 W |
| PowerBoost | jusqu’à 5 500 W |
| Avant droit | 1400 W |
| Zone avant droite (réglage PowerBoost) | 2200 W |
| Arrière droit | 1850 W |
| Zone arrière droite (réglage PowerBoost) | 3000 W |
| Attributs des zones | Valeur |
|---|---|
| Nombres d’éléments | 5 |