Caractéristiques et avantages
Les images fonctionnelles présentées sur cette page servent d’exemples pour illustrer
les avantages du produit et peuvent différer légèrement du produit réel.
RGV3-366-N
Cuisinière au gaz, à 6 brûleurs, modèle professionnel
de 36 po, série 7
Gaz naturel
- Professionnel
Style professionnel et puissance. Brûleurs à gaz 23.500 BTU jumelés à un four à gaz de grande capacité.
Acier inoxydable, gaz naturel
- Fini
- Acier inoxydable
- Type de gaz
- Gaz naturel
PDSF
11 999 $
Cuisinière au gaz de 36 po, série 7,
à 6 brûleurs, modèle professionnel
Gaz naturel
- Chaleur du brûleur supérieure à 23.500 BTU pour une ébullition très rapide
- Four à gaz avec capacité de 5,3 pi³
- Étagères sans renversement à extension complète pour un retrait sûr des plats chauds
- Fabriquée à partir de matériaux de qualité et de véritable acier inoxydable
Gaz naturel ; se raccorde aux conduites de gaz
Hauteur
3534 - 3634 po
Largeur
3578 po
Profondeur
2918 po
RÉSULTATS PARFAITS
Grande capacité
Équipée d’un généreux four d’une capacité totale de 5,3 pi³, avec suffisamment d’espace pour une dinde de 32 lb et des plaques de cuisson pleine grandeur.
RÉSULTATS PARFAITS
Puissance de la plaque de cuisson
Les Burnersmc à double flux étanche fournissent une puissance de plaque de cuisson allant jusqu’à 23.500 BTU pour une ébullition très rapide et allant jusqu’à la température précise de 140 °F pour faire mijoter avec les flammes les plus douces.
SPLENDIDE À UTILISER
Flexibilité de cuisson
La plaque de cuisson est conçue pour un accès facile à n’importe quel brûleur avec des grilles sur lesquelles vous pouvez facilement faire glisser les chaudrons. Le four est suffisamment grand pour contenir des plaques de pâtisserie pleine grandeur.
CONÇU POUR DURER
Qualité du design
Cette cuisinière témoigne d’un grand savoir-faire dans ses moindres détails, avec un véritable acier inoxydable, des grilles en fonte et des boutons recouverts de titane. Chaque cavité est dotée de lampes incandescentes et de clayettes télescopiques à extension complète. De ses pieds robustes à sa plaque de cuisson puissante, cette cuisinière est conçue pour durer.
SPLENDIDE À UTILISER
Facile à nettoyer
Nettoyage des dégâts sans effort avec la base en porcelaine continue. Votre plaque de cuisson nécessite un simple essuyage rapide pour la garder comme neuve.
SPLENDIDE À UTILISER
Contrôle total
Un contrôle précis des réglages haut et bas est assuré par les boutons de la plaque de cuisson éclairés par un halo.
Spécifications
- Hauteur
- 3534 - 3634 po
- Largeur
- 3578 po
- Profondeur
- 2918 po
Cotes des brûleurs
| Attributs des évaluations des brûleurs | Valeur |
|---|---|
| Puissance maximale du brûleur | 23.500 BTU |
| Alimentation centre arrière | 18500 BTU |
| Alimentation gauche arrière | 18500 BTU |
| Alimentation droite arrière | 18500 BTU |
| Alimentation centre avant | 18500 BTU |
| Alimentation gauche avant | 23500 BTU |
| Alimentation droite avant | 23500 BTU |
| Alimentation totale de la plaque de cuisson | 121000 BTU |
Capacité
| Attributs des capacités | Valeur |
|---|---|
| Position des étagères | 5 |
| Capacité totale | 5,3 pi³ |
| Capacité de volume utile | 4 pi³ |
Commandes
| Attributs des commandes | Valeur |
|---|---|
| Circuit électrique | 3 fil |
| Boutons lumineux en métal |
Besoins en gaz
| Attributs des exigences relatives au gaz | Valeur |
|---|---|
| Raccord et tuyau | ½ NPT, ligne flexible Ø min. de ⅝ po |
| Pression d’alimentation (gaz naturel) | 6 po à 9 po W.C |
Caractéristiques du four
| Attributs des caractéristiques du four | Valeur |
|---|---|
| Système de rallumage automatique | |
| Lèche-frite | |
| Commande électronique du four | |
| Étagères télescopiques à extension complète | |
| Gril à infrarouge | |
| Boutons métalliques illuminés, recouverts de titane |
Fonctions du four
| Attributs des fonctions du four | Valeur |
|---|---|
| Cuisson au four | |
| Gril | |
| Cuisson à convection | |
| Nombre de fonctions | 4 |
| Cuisson lente |
Performance du four
| Attributs de performance du four | Valeur |
|---|---|
| Puissance de cuisson | 28000 |
| Puissance de gril | 18500 W |
Besoins en énergie
| Attributs des exigences relatives à l’électricité | Valeur |
|---|---|
| Service d’entretien | 15 A |
| Fréquence d’alimentation | 60 Hz |
| Tension d’alimentation | 120 V |
Dimensions du produit
| Attributs des dimensions des produits | Valeur |
|---|---|
| Profondeur | 29 18 po |
| Hauteur | 35 34 - 36 34 po |
| Largeur | 35 78 po |
Caractéristiques des dessus de cuisinières
| Attributs des caractéristiques de la table de cuisson | Valeur |
|---|---|
| Dessus de cuisinière étanche | |
| Bordure de ventilation incluse |
Aération et protection recommandées
| Attributs relatifs à la ventilation recommandée de la section de protection arrière | Valeur |
|---|---|
| Avec combustible | BGRV3-3036H |
| Sans combustible | BGRV2-3036 / BGRV2-1236 |
| Hotte recommandée | HCB36-6_N (hotte de cuisinière professionnelle, 36 po) / HCB36-12_N (hotte de cuisinière professionnelle, soufflerie double, 36 po) |
Sécurité
| Attributs de sécurité | Valeur |
|---|---|
| Conforme à l’ADA | |
| Étagères télescopiques à extension complète |
Ressources
Remarque : les vidéos ne sont pas téléchargeables
Télécharger la ressource Télécharger et ouvrir le document PDF dans un nouvel onglet