Caractéristiques et avantages
Les images fonctionnelles présentées sur cette page servent d’exemples pour illustrer
les avantages du produit et peuvent différer légèrement du produit réel.
RGV3-488L
Cuisinière au gaz, à 8 brûleurs, modèle professionnel
de 48 po, série 7
GPL
- Professionnel
Taille plus puissance. Huit brûleurs fournissent une puissante chaleur de 23.500 BTU, avec deux fours à gaz pour une capacité combinée de 7,7 pi³.
Acier inoxydable, GPL
- Fini
- Acier inoxydable
- Type de gaz
- GPL
PDSF
18 099 $
Cuisinière au gaz de 48 po, série 7,
à 8 brûleurs, modèle professionnel
GPL
- Chaleur du brûleur supérieure à 17.000 BTU pour une ébullition très rapide
- Vaste capacité totale de four de 7,7 pi³ dans les deux cavités du four
- Étagères sans renversement à extension complète pour un retrait sûr des plats chauds
- Fabriquée à partir de matériaux de qualité et de véritable acier inoxydable
Gaz GPL ; nécessite des bouteilles de gaz externes
Hauteur
3534 - 3634 po
Largeur
4778 po
Profondeur
2918 po
RÉSULTATS PARFAITS
Grande capacité
D’une capacité totale généreuse de 7,7 pieds cubes, avec suffisamment de place pour une dinde de 32 livres ou pour cuisiner plusieurs plats à la fois.
RÉSULTATS PARFAITS
Puissance de la plaque de cuisson
Les Burnersmc à double flux étanche fournissent une puissance de plaque de cuisson allant jusqu’à 17.000 BTU pour une ébullition très rapide et allant jusqu’à la température précise de 140 °F pour faire mijoter avec les flammes les plus douces.
SPLENDIDE À UTILISER
Flexibilité de cuisson
La plaque de cuisson est conçue pour un accès facile à n’importe quel brûleur avec des grilles sur lesquelles vous pouvez facilement faire glisser les chaudrons. Le four est suffisamment grand pour contenir des plaques de pâtisserie pleine grandeur.
SPLENDIDE À UTILISER
Facile à nettoyer
Nettoyage des dégâts sans effort avec la base en porcelaine continue. Votre plaque de cuisson nécessite un simple essuyage rapide pour la garder comme neuve.
CONÇU POUR DURER
Qualité du design
Cette cuisinière témoigne d’un grand savoir-faire dans ses moindres détails, avec un véritable acier inoxydable, des grilles en fonte et des boutons recouverts de titane. Chaque cavité est dotée de lampes incandescentes et de clayettes télescopiques à extension complète. De ses pieds robustes à sa plaque de cuisson puissante, cette cuisinière est conçue pour durer.
SPLENDIDE À UTILISER
Contrôle total
Un contrôle précis des réglages haut et bas est assuré par les boutons de la plaque de cuisson éclairés par un halo.
Spécifications
- Hauteur
- 3534 - 3634 po
- Largeur
- 4778 po
- Profondeur
- 2918 po
Cotes des brûleurs
| Attributs des évaluations des brûleurs | Valeur |
|---|---|
| Puissance maximale du brûleur | 17.000 BTU |
| Alimentation centre arrière | 13000 BTU |
| Alimentation centre arrière (2) | 13000 BTU |
| Alimentation gauche arrière | 13000 BTU |
| Alimentation droite arrière | 13000 BTU |
| Centre électrique | 15000 BTU |
| Alimentation centre avant (2) | 15000 BTU |
| Alimentation gauche avant | 17000 BTU |
| Alimentation droite avant | 17000 BTU |
| Alimentation totale de la plaque de cuisson | 116000 BTU |
Capacité
| Attributs des capacités | Valeur |
|---|---|
| Position des étagères | 5 |
| Capacité totale (four principal) | 5,3 pi³ |
| Capacité totale du deuxième four | 2,4 pi³ |
| Capacité de volume utile (four principal) | 3,9 pi³ |
Nettoyage
| Attributs de nettoyage | Valeur |
|---|---|
| Base en porcelaine facile à nettoyer |
Commandes
| Attributs des commandes | Valeur |
|---|---|
| Circuit électrique | 3 fil |
| Boutons lumineux en métal |
Besoins en gaz
| Attributs des exigences relatives au gaz | Valeur |
|---|---|
| Raccord et tuyau | ½ NPT, ligne flexible Ø min. de ⅝ po |
| Pression d’alimentation (GPL) | 11 po à 14 po W.C |
Caractéristiques du four
| Attributs des caractéristiques du four | Valeur |
|---|---|
| Système de rallumage automatique | |
| Commande électronique du four | |
| Étagères télescopiques à extension complète | |
| Boutons métalliques illuminés, recouverts de titane |
Fonctions du four
| Attributs des fonctions du four | Valeur |
|---|---|
| Cuisson au four | |
| Gril | |
| Cuisson à convection | |
| Cuisson lente |
Besoins en énergie
| Attributs des exigences relatives à l’électricité | Valeur |
|---|---|
| Service d’entretien | 15 A |
| Fréquence d’alimentation | 60 Hz |
| Tension d’alimentation | 120 V |
Dimensions du produit
| Attributs des dimensions des produits | Valeur |
|---|---|
| Profondeur | 29 18 po |
| Profondeur (à l’exclusion des poignées) | 29 18 po |
| Hauteur | 35 34 - 36 34 po |
| Largeur | 47 78 po |
Caractéristiques des dessus de cuisinières
| Attributs des caractéristiques de la table de cuisson | Valeur |
|---|---|
| Dessus de cuisinière étanche | |
| Bordure de ventilation incluse |
Aération et protection recommandées
| Attributs relatifs à la ventilation recommandée de la section de protection arrière | Valeur |
|---|---|
| Avec combustible | BGRV3-3048H |
| Sans combustible | BGRV2-3048 / BGRV2-1248 |
| Hotte recommandée | HCB48-12_N (hotte professionnelle de 48 po, soufflerie double) |
Sécurité
| Attributs de sécurité | Valeur |
|---|---|
| Conforme à l’ADA | |
| Étagères télescopiques à extension complète |
Caractéristiques du four secondaire
| Attributs des caractéristiques du four secondaire | Valeur |
|---|---|
| Supports à extension 3/4 | 2 |
| Commande électronique du four | |
| Lumière interne |
Fonctions du four secondaire
| Attributs des fonctions du four secondaire | Valeur |
|---|---|
| Cuisson au four | |
| Cuisson à convection | |
| Nombre de fonctions du four secondaire | 4 |
| Levage du pain | |
| Cuisson lente |
Ressources
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