Caractéristiques et avantages
Les images fonctionnelles présentées sur cette page servent d’exemples pour illustrer
les avantages du produit et peuvent différer légèrement du produit réel.
RDV3-488-L
Cuisinière autonettoyante, à 8 brûleurs, à double combustible, modèle professionnel
de 48 po, série 9
GPL
- Professionnel
- INTELLIGENT ET CONNECTÉ
Avec un écran tactile intuitif et des fonctions de cuisson spécialisées sur deux fours, cette cuisinière est un ajout remarquable à votre cuisine.
Économisez jusqu’à 15 %
L’offre prend fin le 31 décembre 2025. *Des conditions générales s’appliquent.
Achetez des appareils ménagers de cuisine admissibles chez un détaillant participant dans une même transaction entre le 1er juillet 2025 et le 31 décembre 2025, et recevez un rabais instantané allant jusqu’à 15 % sur le prix total de l’achat.
- Fini
- Acier inoxydable
- Type de gaz
- GPL
PDSF
21 299 $
Cuisinière autonettoyante de 48 po, série 9,
à 8 brûleurs, à double combustible, modèle professionnel
GPL
- La cuisson guidée à l’aide de votre écran tactile facilite la cuisson par aliment, fonction ou recette.
- Chaleur du brûleur supérieure à 19.000 BTU pour une ébullition très rapide
- Capacité totale de 6,9 pi³ dans les deux cavités du four
- Les magnifiques boutons à Halo lumineux à DEL fournissent des informations en un coup d’œil
Hauteur
3534 - 3634 po
Largeur
4778 po
Profondeur
2918 po
RÉSULTATS PARFAITS
Cuisinez en toute confiance
Notre interface à écran tactile offre une expérience de cuisson guidée intuitive qui aide à fournir des résultats parfaits, que vous ayez cuisiné toute votre vie ou que vous débutiez. Cuisinez avec une méthode préférée, un ingrédient héros ou une fonction ou une recette de cuisine incontournable. L’écran s’incline pour une meilleure ergonomie et une visibilité optimale pendant la cuisson.
RÉSULTATS PARFAITS
Grande capacité
Deux cavités fonctionnant indépendamment fournissent une grande capacité totale de 4,8 pi³ dans la cavité principale et 2,1 pi³ dans le secondaire. C’est assez d’espace pour une dinde de 32 lb dans un four et vos à-côtés dans l’autre.
RÉSULTATS PARFAITS
Flexibilité de cuisson
Peu importe ce que vous cuisinez, vous avez la bonne chaleur pour obtenir des résultats parfaits. Chacune des 15 fonctions du four dans la cavité principale et 11 dans le secondaire a été minutieusement étudiée et soigneusement conçue pour répondre à une large gamme de plats et de styles de cuisson. La sonde alimentaire pratique vous aide à suivre vos progrès.
RÉSULTATS PARFAITS
Puissance de la plaque de cuisson
Les brûleurs à double flux étanches fournissent à la plaque de cuisson une puissance allant jusqu’à 19.000 BTU pour une ébullition très rapide et une basse température précise pleine surface de 140 °F pour mijoter avec les flammes les plus douces.
CONÇU POUR DURER
Qualité du design
Cette cuisinière témoigne d’un grand savoir-faire dans ses moindres détails, avec du véritable acier inoxydable, des grilles en fonte et des boutons à halo lumineux magnifiquement lestés. Chaque cavité est dotée de lampes incandescentes et de clayettes télescopiques à extension complète. Des pieds robustes à la plaque de cuisson puissante, cette cuisinière est conçue pour durer.
SPLENDIDE À UTILISER
Facile à nettoyer
Le four dispose d’une fonction autonettoyante et de grilles latérales autonettoyantes qui n’ont pas besoin d’être retirées lors de l’utilisation de cette fonction.
Spécifications
- Hauteur
- 3534 - 3634 po
- Largeur
- 4778 po
- Profondeur
- 2918 po
Accessoires (compris)
| Caractéristiques des accessoires (compris) | Valeur |
|---|---|
| Couvre-pieds ajustables | |
| Embout de coin de marque |
Accessoires (vendus séparément)
| Caractéristiques des accessoires (vendus séparément) | Valeur |
|---|---|
| Option de poignée carrée | AH-R48 |
Cotes des brûleurs
| Attributs des évaluations des brûleurs | Valeur |
|---|---|
| Puissance maximale du brûleur | 19.000 BTU |
| Alimentation centre arrière | 13000 BTU |
| Alimentation centre arrière (2) | 13000 BTU |
| Alimentation gauche arrière | 13000 BTU |
| Alimentation droite arrière | 13000 BTU |
| Alimentation centre avant | 15000 BTU |
| Alimentation centre avant (2) | 15000 BTU |
| Alimentation gauche avant | 19000 BTU |
| Alimentation droite avant | 19000 BTU |
| Alimentation totale de la plaque de cuisson | 120000 BTU |
Nettoyage
| Attributs de nettoyage | Valeur |
|---|---|
| Grilles pouvant être lavées au lave-vaisselle | |
| Base en porcelaine facile à nettoyer | |
| Autonettoyant pyrolytique |
Commandes
| Attributs des commandes | Valeur |
|---|---|
| Boutons avec halo lumineux | |
| Deux séries de boutons de four | |
| Circuit électrique | 4 fils |
| Affichage haute résolution | |
| Boutons lumineux en métal | |
| Interface multilingue | |
| Cuisson précise avec la sonde pour aliments | |
| Recettes et fonctions basées sur les aliments | |
| Mode Shabbat | |
| Appareil ménager intelligent | |
| Interface à écran tactile inclinable |
Besoins en gaz
| Attributs des exigences relatives au gaz | Valeur |
|---|---|
| Raccord et tuyau | ½ NPT, ligne flexible Ø min. de ⅝ po |
| Pression d’alimentation (GPL) | 11 po à 14 po W.C |
Caractéristiques du four
| Attributs des caractéristiques du four | Valeur |
|---|---|
| Système de rallumage automatique | |
| Élément dissimulé | |
| Commande électronique du four | |
| Sonde pour aliments | |
| Étagères télescopiques à extension complète | |
| Grande lèche-frite | |
| Supports latéraux résistants à l’autonettoyage | |
| Convection véritable |
Fonctions du four
| Attributs des fonctions du four | Valeur |
|---|---|
| Friture à l’air | |
| Cuisson au four | |
| Cuisson classique | |
| Nettoyer | |
| Cuisson à convection | |
| Gril à convection | |
| Cuisson au gril Maxi | |
| Nombre de fonctions | 15 |
| Cuisson des pizzas | |
| Levage rapide | |
| Rôtir | |
| Cuisson lente | |
| Convection véritable | |
| Tiède |
Performance du four
| Attributs de performance du four | Valeur |
|---|---|
| Gril | 3600 W |
| Four principal - véritable puissance de convection | 2500 W |
Besoins en énergie
| Attributs des exigences relatives à l’électricité | Valeur |
|---|---|
| Service d’entretien | 50 A |
| Fréquence d’alimentation | 60 Hz |
| Tension d’alimentation | 208 - 240 V |
Dimensions du produit
| Attributs des dimensions des produits | Valeur |
|---|---|
| Profondeur | 29 18 po |
| Profondeur (à l’exclusion des poignées) | 29 18 po |
| Hauteur | 35 34 - 36 34 po |
| Largeur | 47 78 po |
Caractéristiques des dessus de cuisinières
| Attributs des caractéristiques de la table de cuisson | Valeur |
|---|---|
| Dessus de cuisinière étanche | |
| Bordure de ventilation incluse |
Aération et protection recommandées
| Attributs relatifs à la ventilation recommandée de la section de protection arrière | Valeur |
|---|---|
| Avec combustible | BGRV3-3048H |
| Sans combustible | BGRV2-3048 / BGRV2-1248 |
| Hotte recommandée | HCB48-12_N (hotte professionnelle de 48 po, soufflerie double) |
Sécurité
| Attributs de sécurité | Valeur |
|---|---|
| Conforme à l’ADA |
Caractéristiques du four secondaire
| Attributs des caractéristiques du four secondaire | Valeur |
|---|---|
| Supports à extension 3/4 | 2 |
| Élément dissimulé | |
| Commande électronique du four | |
| Sonde pour aliments | |
| Lumière interne |
Fonctions du four secondaire
| Attributs des fonctions du four secondaire | Valeur |
|---|---|
| Friture à l’air | |
| Cuisson au four | |
| Cuisson classique | |
| Cuisson à convection | |
| Gril à convection | |
| Cuisson au gril Maxi | |
| Nombre de fonctions du four secondaire | 11 |
| Cuisson des pâtisseries | |
| Cuisson des pizzas | |
| Levage rapide | |
| Rôtir | |
| Tiède |
Ressources
Remarque : les vidéos ne sont pas téléchargeables
Télécharger la ressource Télécharger et ouvrir le document PDF dans un nouvel onglet